Krem Tartar 1kg

₺96,06
Adet

 

%100 Güvenli Alışveriş

 

Hızlı ve Doğru Teslimat

 

Anında İade Garantisi

Potasyum bitartarat, beyaz kristaller veya kristalize tozlar halinde bulunur, kokusuzdur ve asidik tattadır. Herhangi bir zararı yoktur. Kullanım Alanları: Krem tartar çoğunlukla şekerli mamüllerde kullanılmakla beraber; en bilinen kullanım şeklini yumurta beyazlarına katılarak (beze) çırpılmasıdır. Krem tartar sayesinde çırpılmış yumurta beyazı daha stabil ve sağlam bir yapı kazanır. Şekerin kristalleşmesini önlediği için şuruplarda, dondurulacak ürünlerde kullanıldığında, ürüne kremamsı ve pürüzsüz bir görünüm kazandırır.
Sweetsorcery
BRM-0318
chat Yorumlar (0)